2014年1月2日星期四
大家常常聽到「過勞死」
5成上班族忙到肥
大家常常聽到「過勞死」,也都會努力去防範,但現在也要小心「過勞肥」。根據調查發現,台灣20~50歲上班族的體脂肪率有4成超標,而30歲以下的上班族,可能因喜愛甜食、速食與碳酸飲料,體脂肪率超標比例更高達5成。另外,每天上班超過12小時者,每2人當中,就有1人體脂肪率超標,顯示「過勞肥」相當值得重視。
中華民國肥胖研究學會去年四月間發表一項調查結果,宛若震撼彈一樣,一度震得勞累不堪的上班族,紛紛把緊盯電腦螢幕的視線轉移到自己的大肚腩上,而對形象與健康都有雙重殺傷力的「過勞肥」這個可怖名詞,也在職場上不逕而走。
研究人員在發布研究結果的同時也提出警告,30歲以下男性若體脂肪率大於20,女性大於25,就算超過標準30歲以上男性若超過25、女性超過30,便是有肥胖問題。而從研究中發現,超時工作的確與體脂肪率超標呈正向相關。
事實上,1996年聯合國世界衛生組織(WHO)與美國食品藥物管制局(FDA),就已經把肥胖症列為「慢性疾病」,更是提醒我們「 肥胖」是影響健康的重要因素。
超時工作,擾亂荷爾蒙分泌
過度操勞不是會變瘦嗎?怎麼反倒變胖呢?在古早年代,為一家老小生計奮鬥的勞工朋友總是一副瘦骨嶙峋的形象,然而在現行富裕的台灣,鎮日於職場上衝鋒陷陣的上班族,雖然也常加班加到虛脫、工作做到過勞,但不同的是現代人似乎是工作愈過勞,便愈容易變胖。針對此一現象,榮新診所副院長何一成指出,過度勞累會導致肥胖,主要與長時間工作下睡眠不足、飲食不當,以及壓力擾亂體內荷爾蒙分泌等因素有關。
何一成表示,當人體面臨龐大身心壓力時,大腦將訊息傳到視丘下腦下垂體,接著啟動一系列對抗壓力的荷爾蒙作用機制,諸如腎上腺素分泌激增,使人體能迅速從肝臟將大量葡萄糖以及從肺臟將大量氧氣供給至全身血液中,賦予身體活力,以因應突發的緊張狀態。雖然抗壓荷爾蒙能夠幫助忙碌的上班族因應一次又一次的壓力挑戰,但如果長期如此,抗壓荷爾蒙的分泌則會疲乏,反而加速體內鹽分流失與血糖降低,讓人更容易感到飢餓,食慾也因此變得更好。
所以,很多人在情緒緊繃了一整天後,會在下班時大啖宵夜來紓壓解慾,這也就是為什麼有些人在工作壓力愈大時,愈容易過度進食而導致肥胖。同時,因為工作排程緊湊,自律神經處於過度亢奮狀態,食物才剛入口,二、三下就圄圇吞進肚裡,吃得太急、太快,也容易在不經意間吃過量。還有些時候,為了趕工作進度而延誤了吃早餐或午餐,結果餓過頭了,下一餐時反倒暴飲暴食而吃進太多熱量,或是以猛吃高糖、高熱量的零食來紓壓,再加上白天上班時久坐的情況導致代謝變慢,更是大幅提升了身材走樣的危機。最后,2014,好与不好的事情
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